益阳市资阳区：沉拳整治外卖餐饮 守护群众“指
发布时间: 2026-06-17 20:29 作者: J9.COM·官方网站
局结合区人平易近查察院、联通益阳分公司、美团等3家外卖平台，开展收集餐饮食物平安结合查抄，进一步规范收集餐饮运营次序，饮食平安。查抄人员深切餐饮单元后厨，查抄内容笼盖原料进货检验、食物储存加工、后厨卫生、“三防”设备配备、餐具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”接入、“食安封签”利用等环节环节；并一一查对运营天分、运营项目、运营地址、门店招牌、从业人员健康证明等线上消息能否取线下实体店分歧；严酷督促运营者落实食物平安从体义务，确保外卖食物平安。同时，指导商户安拆可视化设备，实现后厨加工全过程通明公开，让消费者看得大白、吃得安心。
本年以来，资阳区市场监管局紧盯外卖平台、入网商家、外卖集中区域等环节环节，打出“线上监测+线下核查+轨制规范”组合拳，持续深化整治收集餐饮食物平安凸起问题。截至目前，共组织举办收集餐饮食物平安培训班一期，于各收集餐饮运营门店显著；督促整改收集餐饮问题商户16家，通过平线问题比力严沉的入网餐饮运营者57家。（供稿：资阳区市场监管局王名魁 曾国宏）。
