商丘长儿师范高档专科学校校党委王慧敏带队查
发布时间: 2026-04-30 17:08 作者: J9.COM·官方网站
为切实落实关于食物平安“四个最严”的要求，建牢校园食物平安防地，全力保障师生饮食健康，4月21日，商丘长儿师范高档专科学校校党委王慧敏带队开展食物平安专项查抄工做。副校长刘光军、办公室从任程冉及相关部分担任同志伴随查抄。
王慧敏强调，校园食物平安事关师生亲身好处，是校园平安工做的沉中之沉。相关部分和餐厅担任人要一直绷紧食物平安这根弦，进一步细化办理流程、规范操做尺度，全面抓实抓细食材采购、储存、加工、留样等各环节管控工做，守住校园食物平安底线，为全体师生营制平安、安心、舒心的就餐。
查抄过程中，烹调间、留样间等沉点区域，环绕员工健康证、从业人员小我卫生、食材索证索票、办理台账记实、食材规范储存、食物加工制做、食物留样、食材管控标签等环节环节，进行一一详尽查抄，全面排查食物平安风险现患，细致领会餐厅日常运营、食材管控、卫生办理等各项工做开展环境。
